Une recette de pudding aux bananes très facile à faire…
Ingrédients : 70 cl de lait – 1/2 baguette de pain (blanc) – 100 grs de sucre en poudre – 3 oeufs – 3 bananes.
Faire tremper le pain dans le lait et quand il est ramolli, bien l’écraser dans ce lait. Ajoutez le sucre et les 3 oeufs : bien battre, mélanger l’ensemble et à la fin incorporer les 3 bananes coupées en tranches.
Mettre dans un moule à cake beurré et faire cuire au four 40 à 45 mn à 200°