Une recette pour Cathy… Ingrédients : 600 gr de crevettes grises à décortiquer / 25 cl de lait / 25 cl de vin blanc 50 gr de beurre / 100…
Nous sommes des betteraves jumelles, toutes deux nées dans le jardin de Nicole, mi rouge – mi blanche… Originaires de la Vénétie en Italie. Notre chair est très sucrée mais…
Ma soeur, a l’habitude de nous régaler avec des salades de pâtes sophistiquées et toutes en couleur… voici quelques-unes des recettes qu’elle veut bien partager avec nous toutes : Celle…
Le curcuma est une herbacée rhizomateuse (comme le gingembre) qui nous vient de l’Inde. C’est une épice un peu miraculeuse. Elle a de nombreuses propriétés; en premier celle d’être excellente…
Cathy serait-t-elle gourmande ? à Gérardmer… où elle est allée, une confiserie artisanale a pris du service en 2014… « La confiserie Géromoise » n’ayons pas peur de faire une bonne publicité…
Nous avons toutes un petit appareil pour dénoyauter les cerises… pour ma part au fond d’un placard. Je trouve son efficacité limitée… Beaucoup de noyaux finissent par m’échapper alors, vous…
Belle idée, Martine, que ce sel parfumé aux fleurs de ciboulette et le faire est très facile : Prendre 50gr de fleur de sel de Camargue ou de Guérande /…
Recette pour 3 kg de fraises : lavez les fraises, équeutez-les, coupez les plus gros fruits. Rangez-les dans un grand récipient par couches avec le sucre cristallisé : 700gr par…
Nous avons tous besoin de faire le plein d’énergie à la sortie de l’hiver… alors, mangeons et buvons du citron car il est riche en vitamine C qui est une…
Si vous ne pouvez trouver de la pâte de curry toute faite par exemple chez Bahadourian à Lyon (une commande en ligne est possible), vous pouvez la fabriquer vous même……