Mangez-vous des graines de chia ? Des graines de Salvia, plante originaire du Mexique… Elles ont des vertus nutritionnelles exceptionnelles. C’est dommage de se priver de leurs bienfaits pour notre santé.
Personnellement, je les consomme dans les yaourts, panacotta et fromages frais et l’on peut faire de jolies verrines en associant graines de chia-fromages-fruits exotiques.
Les graines sont minuscules. Pour les consommer, les faire gonfler dans du lait froid durant une nuit. Trois cuillères à café de ces graines suffisent pour un verre.
Ne comptez pas sur cette consommation de chia pour perdre du poids. Ce n’est pas sérieux de dire que ça va nous faire maigrir.