Connaissez-vous la fève de tonka ? Cette fève – dipterix odorata – provient d’un arbre dont le bois dur est exploité sous le nom de teck. Il peut atteindre 30m…
Pour fêter les grands-mères… Ayant des plaques « gaufrettes » sur mon nouveaux gaufrier… j’ai fait un essai… concluant… mais un peu trop de sucre à mon goût. Je vais en refaire…
Il faut une yaourtière. Le modèle basic est vraiment ce qu’il y a de mieux. Chez Sébastien Emile Baptiste (rébus… je ne veut pas faire de pub pour les grandes…
Bugnes (fines) de Janine Une maman qui avait l’habitude d’en faire pour tout le village ! 1 kg de farine, 1/2 sachet de levure Alsa, 4 oeufs, 125grs de beurre,…
Les vacances de Février sont là… faîtes avec les enfants et les petis-enfants le cake d’amour de Peau d’âne… Préparez votre, préparez votre pâte en chantant !!! Dans une jatte,…
Ce mardi 2 février, des crêpes et que ça saute ! A l’origine, la chandeleur est un rite païen faisant référence à la fertilité de la terre… plus de blé…
Le froid étant là… nous revisitons les recettes classiques de l’hiver… Un vin chaud dit « alsacien »… ça vous dit ? *** Mélanger tous ces ingrédients directement dans une casserole :…
Il y aurait une reine des courges ? Vous pensez à quelqu’un en particulier ? Moi, je ne suis que la reine des cuisinières pour faire des gratins et des…
C’est quoi le miel de manuka ? Le meilleur miel du monde !!! Il est produit à partir du nectar de l’arbre de manuka. Un arbuste qui ne pousse que…
L’épiphanie, c’est un joli moment à partager avec ceux que l’on aime… nous sommes le 6 janvier et les rois mages (Baltzar, Mélchior, Gaspard) arrivent avec des présents (la myrrhe,…